Repas de Noël collège -lycée
Jeudi 18 décembre les collégiens et lycéens ont eu la joie d'avoir un avant goût de repas de fête.
Au menu au choix:
Entrée: Panacotta de saumon fumé
Pâté en croûte
Salade de crevettes,...
Plats : Filet de dinde sauce morilles
Filet de bar rôti en croûte d'amandes sauce citron vert et basilic
Pommes de terre de pin
Poêlée de légumes d'antan
Desserts: Bûche maison ganache chocolat
Bûche maison framboise mascarpone
Verrine de pommes rôties et son caramel au beurre salé
Dacquoise citron vert et clémentine glacée au gingembre





